- 3 c de sopa de Amêndoa Dream Bioporã
- 2 c de sopa de aveia em flocos
- 1 c de sopa de amaranto em flocos (ou quinoa)
- 1 c de sopa de coco seco ralado
- 1 c de chá de farinha de linhaça
- 2 c de sopa de pasta de tâmaras (ou melado de cana)
- 1 c de sopa de água
- frutas secas picadas e mix de sementes a gosto
- pitadinha de sal e canela
- 2 c de sopa de Manteiga de Coco Bioporã (derretida em banho-maria)
- 2 c de chá de cacau em pó puro
- 1/2 xícara de amêndoas cruas
- 3/4 de xícara de uvas passas brancas + 4 tâmaras hidratadas
- 2 colheres de Manteiga de Coco Bioporã
- 2 gotas de óleo essencial de laranja doce (ou raspas de casca de laranja)
- O que é saúde para você?
- O que é alimento de verdade para você?
- Qual seu conselho para quem quer manter uma alimentação saudável e tem pouco tempo para preparar seus alimentos?
barra de cereal
Barra de Cereal Saudável de Verdade
Uma opção de barrinha de cereal natural de verdade!
Além de muito sabor, fibras, proteínas e gorduras boas… Elas ficam prontas em 20 minutos e não precisa de forno!
Anote os ingredientes e veja como é fácil ter uma opção de lanche realmente saudável.
Barra:
Como fazer: Misturar todos os ingredientes e distribuir em recipiente forrado com papel manteiga, pressionando bem.
Cobertura:
Como fazer: Misturar tudo e espalhar uma camada fina sobre a barrinha.
Levar a forma para o congelador ou geladeira até a Manteiga de Coco solidificar (aproximadamente 15 min). Retirar, desenformar e cortar as barrinhas do tamanho desejado. Rendimento: 6 barrinhas. Pode guardar na geladeira até 5 dias.
Gostou?
Quer mais?
Confira aqui a receita de Barra de Amêndoas, laranja e Manteiga de Coco da nutricionista Natália Chede.
Barra de Amêndoas com Manteiga de Coco
As barras de cereais industrializadas não são naturais e saudáveis como dizem, basta ler a lista de ingredientes para identificar muito açúcar e aromatizantes artificiais.
É por isso que a nutricionista Natália Chede nos apresenta estas barras de amêndoas e frutas secas com cobertura aromática (natural) de manteiga de coco. Uma opção de lanche saudável de verdade!
Ingredientes:
Modo de preparo:
Nesta “estréia” do Blog, além de compartilhar uma receita, pedimos para os Nutrichefs Bioporã responderem 3 perguntinhas para a gente conhecer um pouquinho mais sobre eles… Confira as respostas da Natália:
Para mim, saúde é estar em harmonia com o nosso ambiente (nosso corpo) e com o ambiente do qual fazemos parte.
Alimento de verdade é aquele que vem da vida e promove a vida! O alimento verdadeiro é simples, fresco e o mais natural possível! Além de nutrir o nosso corpo, nos inspira e nos reaproxima da natureza e da nossa essência!
Uma alimentação saudável não precisa (e nem deve ser) complicada. Quem ainda não tem muito tempo para se dedicar a preparar os alimentos, pode começar aumentando o consumo de frutas e vegetais crus em todas as refeições e aproveitar os dias livres para testar receitas novas (a prática vai tornando tudo mais simples).
Visitar feiras, escolher os alimentos frescos, preparar uma refeição simples em casa,com a família ou amigos. Tudo isso pode e deve fazer parte do nosso cotidiano se queremos uma alimentação mais consciente e prazerosa! É importante que possamos reavaliar nossas prioridades, que possamos refletir sobre aquilo que nos alimenta, em todos os níveis. Sempre lembrando que não importa a velocidade, mas sim a direção que estamos caminhando… E a cada passo dado, não estamos mais no mesmo lugar!