Bolo de Maçã Vegano

19.11.2015 - 12:55
|

Bolo vegano de maçã com cobertura de Amêndoa Dream e canela. Receita sem farinha de trigo, adoçada apenas com frutas e melado de cana. Bolo fofinho, integral e natural de verdade. Quer experimentar?

 

Confira a receita:

Ingredientes:

  • 1 xic de farinha de arroz integral
  • 1 xic de farinha de aveia (basta liquidificar a aveia em flocos)
  • 2 c de sopa de farinha de linhaça dourada
  • ½ xic de óleo de coco
  • ½ xic de água
  • 1 xic de melado de cana orgânico
  • 2 maçãs
  • 1 banana
  • 1 c de sopa de fermento para bolo
  • Canela em pó
  • Amêndoa Dream Bioporã (cobertura)

Como fazer:

fotoLiquidificar a água, o melado, a linhaça, o óleo, 1 maçã picada e 1 banana. Misturar as farinhas, a canela em pó (a gosto) e adicionar o conteúdo do liquidificador. Misture até a massa ficar bem homogênea (não muito líquida). Por último, acrescente o fermento e misture delicadamente. Coloque a massa em forma pequena, untada e enfarinhada (aveia ou arroz). Distribua fatias de maçã picadas e descascadas. Finalize com canela em pó e leve para assar em forno médio pré-aquecido por cerca de 30 minutos. Sirva com cobertura de Amêndoa Dream Bioporã (creme 100% amêndoas cruas).

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

*
*
Website